Plat emblématique du Québec, La Poutine est un plat québécois typique très appréciée dans la belle province. Bien que récentes, les premières recettes datent des années 1960.
La poutine est en quelque sorte le plat traditionnel national du Québec. Très prisé par les Québécois en hiver comme en été.
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Pour une bonne Poutine…
Des frites – C’est la base, sans de bonnes frites fraiches, pas de poutine.
Le fromage – Du cheddar frais plus exactement, aussi appelé fromage « couic-couic » dû à sa texture en bouche caractéristique du fromage en grains qui fait « skouik-skouik » sous la dent. Notre fromage est fait et élaboré selon à la recette traditionnelle Québécoise par une fromagerie située au coeur d’un petit village au Pays Basque.
La sauce Gravy – Sauce Québécoise à base boeuf et de poulet, élaborée selon notre recette traditionnelle.
Horaires d’ouverture:
Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi midi fermé / Ouvert le soir 19:00-22:30
Jeudi 12:00-14:00 / Ouvert le soir 19:00-22:30
Vendredi 12:00-14:00 / 19:00-23:00
Samedi 12:00-14:00 / 19:00-23:00
Dimanche midi fermé / 19:00-23:00
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